Emplacement
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La Crète est une île pleine de merveilles. Elle a vraiment quelque chose d’exceptionnel à offrir à chacun de ses visiteurs. Elle est à l’image de ses pâtisseries traditionnelles où chaque bouchée supplante la précédente, des simples tartes traditionnelles aux gâteaux au miel les plus raffinés. Vous pourrez régaler vos sens sur ses paysages magnifiques, son histoire fascinante et sa culture locale, le tout baigné par la délicieuse chaleur du soleil méditerranéen.
L'humanité a su bénéficier des avantages de cette île magique depuis plus de 8000 ans, depuis les premiers peuples du Néolithique arrivés ici, probablement en provenance d'Asie Mineure ou d'Afrique du Nord. Mais c'est la société minoenne qui a véritablement fait la Crète. En 2500 avant JC, les Minoens ont créé la première grande civilisation de l'Europe. Les restes de leurs fabuleux palais se trouvent partout sur l’Ile, comme le magnifique Knossos, ses villes et villas. Ici, aidés par l’archéologie et portés par notre imagination, nous pouvons revivre cette culture qui aimait l’art, la nature et le progrès. Dans les musées, nous ne pouvons qu’admirer leurs réalisations et nous trouver profondément émus par la beauté de leurs créations et la joie de vivre si bien exprimés à travers ces anciens objets.
La Crète est à juste titre célèbre pour ses églises décorées de fresques datant de l'époque byzantine. De la plus humble, qui porte la beauté obsédante d'un simple fragment de fresque survivant, à la splendeur grandiose de la triple nef Panagia Kera où chaque centimètre carré est recouvert des peintures les plus somptueuses.
Mais l'attrait de la Crète n'est pas fondée que sur son passé. Le présent est une symphonie de plaisirs pour les jeunes et les moins jeunes. La beauté de l'île est tout à fait étonnante. À l'intérieur d’une superficie relativement petite, la variété de paysages est frappante : le turquoise de la mer, les plaines agricoles verdoyantes, les gorges étroites, les sommets élevés (et, en certaines saisons, enneigés). Que vous préfériez la randonnée, le VTT, la découverte en voiture ou en autocar, vous êtes sûr d'être rempli de plaisir et de respect lors de votre découverte de l'île. Préparez votre appareil photo!
Le printemps offre une palette riche et variée de couleurs avec des masses de fleurs, dont beaucoup sont endémiques de Crète. Si vous aimez la botanique, vous comprendrez le plaisir de découvrir une orchidée différente à chaque détour de chemin! L'avifaune de la région n'est pas moins passionnante. L’observation des vautours, ou, si vous êtes chanceux, des aigles, planant au-dessus d'une gorge rocheuse, est une expérience impressionnante.
La culture contemporaine crétoise est un mélange de vie moderne, avec toutes ses commodités et d'attractions, et des couleurs et saveurs d'une fière tradition de longue date. Dans les villes, vous pouvez avoir accès à tout le confort, mais dans les campagnes et dans de nombreux villages, il est facile de perdre la notion du temps. Peu de choses ont changé dans la vie des gens du pays pendant des siècles, voire des milliers d'années.
La culture locale est encore très forte, et cela devient une évidence, par exemple, dans la cuisine de l'île. Ici, les gens continuent à profiter pleinement de la variété des produits frais du terroir pour créer des plats délicieux aux saveurs uniques.
