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Yades Heritage & Hospitality Hotels Historic Hotels of Europe Karen Brown's Guides
Kapsaliana, Municipality of Arkadi, 741 00 Rethymnon,
Crete Greece
Tel: +30 2831083400
Fax: +30 2831083383
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Livre d' Or

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Patrick et Catherine Polfliet (Saint Girons France)
27/06/2010
encore merci pour ce séjour merveilleux. Voici un petit bout d'une nouvelle écrite là bas que nous sommes heureux de partager avec vous: ''Troisième jour. Nous renaissons au petit matin dans la douceur de la couleur. L’aurore imprime le pastel dans la mémoire du temps... Notre chambre aux murs de pierres sèches s’illumine dans la tendresse de ses ocres S’il n’est de paradis sans fleur, Kapsaliana est une oasis où les fleurs guérissent les douleurs de l’âme plus sûrement que toutes les religions réunies. . Des moines vivaient ici, cultivaient la terre, récoltaient les olives,. Tout est encore là les pressoirs, les immenses jarres qui recueillaient l’huile. La terre, les oliviers, les maisons de pierre, les fours à pains. Kapsaliana, tu nous fais revivre la plénitude du passé. Notre passé. Nous ne sommes pas étranger ici. Nous sommes chez nous comme dans ces villages de Méditerranée, nous avons déjà vécu tout cela. L’histoire n’est pas faite que de guerres et de défaites, elle est faite aussi des senteurs de la vie qui se perpétuent d’âge en âge. S’il y a quelque chose à transmettre c’est bien cela le goût du pain de l'huile, les gestes pour le faire, les odeurs des fleurs, la bonté de l’humain qui se confond avec la douceur de vivre. Cela rien que cela...'' ''...- J’ouvre la porte sur une terrasse inondée de soleil. Elle domine le village. Peu de bruits. Le chant des oiseaux depuis l’aurore. Au loin la mer Egée à l’est. Puis d’est en ouest, un horizon de montagnes culminant au mont Ida à 2400 mètres. De partout la senteur suave et légère des figuiers. En contrebas le bleu d’une piscine. Nulle présence encore, juste les hirondelles virevoltant au-dessus de l’eau. Le paradis sur terre. Parfois une voix. Un troupeau de chèvres s’éloigne au loin à travers l’oliveraie. Ici du bonheur s’inscrit dans la mémoire des pierres et me reviennent en écho les désirs des hommes bien plus que toutes les guerres inutiles. Rien n’existe sans son contraire. Les guerres sont au loin, ne restera que le bonheur. L’éternité commence à l’instant. Je la crée, elle me crée, je m’y fonds sans m’y perdre. Les heures se mêlent. Premières rencontres comme une renaissance. Je suis accueilli par des sourires, ça me suffit. Je cherche des alter égaux, ou surtout peut être aussi, des alter sans ego, juste le sourire de celui qui sait que la vie est trop courte pour s’en passer. Accueillir, c’est permettre de rendre le bonheur possible. Le paradis terrestre, la chaleur du soleil, la lumière intense, les couleurs des fleurs, les troupeaux, les oiseaux, la nature... Il passait de longues minutes à regarder les hirondelles danser au-dessus de la piscine. Elles semblaient dénouer les fils invisibles de son âme ou de ce qu’il en restait. Il les laissait filer le temps et y inscrivait son silence... ...Ici chaque fleur, chaque insecte, chaque arbre semblait donner un sens nouveau à leur vie et transformer leur mémoire. Comme protégés par une barrière végétale faite de bougainvilliers multicolores, d’orangers, de rosiers, de lauriers blancs, roses, orangés, rouges, de jasmin, de figuiers, de cyprès, mais aussi plein de fleurs et d’arbustes dont il ignorait le nom et qui avaient été un jour plantés là autour de l’eau, autour d’eux, pour cet instant...'' ''...Sur cette île Enchantée où semblent naître les dieux,, les oliviers m’entourent et semblent défier le temps. Tronc noueux, feuillage argenté, ils emplissent le paysage d’un vert pastel, miroitement de force et de sagesse, entre l’île et les dieux, ils insufflent une part d’éternité...''